Nie można mówić jednoznacznie, jaka ilość białka będzie zawsze dla każdego i w każdej sytuacji optymalna, ponieważ wartości te są zmienne dla różnych czynników. Istotna jest odpowiednia manipulacja dietą w odpowiedzi na zmieniający się trening.
Nie można mówić jednoznacznie, jaka ilość białka będzie zawsze dla każdego i w każdej sytuacji optymalna, ponieważ wartości te są zmienne dla różnych czynników. Istotna jest odpowiednia manipulacja dietą w odpowiedzi na zmieniający się trening.
Węglowodany pełnią istotną rolę w wysiłku fizycznym, usprawniają pracę ośrodkowego układu nerwowego, pomagają w utrzymaniu stężenia glukozy w osoczu i zapobiegają hipoglikemii, oszczędzają zapasy glikogenu w wątrobie, a w niektórych przypadkach zapobiegają opóźnieniu wyczerpania glikogenu mięśniowego. Wyczerpanie węglowodanów jest czynnikiem ograniczającym wydolność.
Niestety nie każdy pokarm po spożyciu pozostaje obojętny zarówno dla naszego układu pokarmowego jak i dla układu immunologicznego. Z całą pewnością dieta eliminacyjna powinna być zastosowana podczas zdiagnozowania nietolerancji i alergii pokarmowych.